2020 Ambassador Fumé Mathier Salgesch Emiglia Romania Th e fl ow of

Name: 2020 Ambassador Fumé Mathier Salgesch Emiglia Romania Th e fl ow of
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2020 Ambassador Fumé Mathier Salgesch Emiglia Romania Th e fl ow of

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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

Description

Th e fl ow of spirits is then monitored to remove the fi rst fractions

opulent und stilsicher

Als Destillat im Fass gereift

sehr extensiven Busch-Erziehung auf 700-1000 M

Noten von Zitrusfrüchten und weissem Obst

2020 Ambassador Fumé Mathier Salgesch Emiglia Romania Th e fl ow ofWEINBEREITUNG Nach fnfjhrigem Experimentieren ist es uns gelungen diesen Weisswein neuartig zu vinifizieren. Der Ambassadeur Fum vollzieht eine Mazeration auf der gekhlten Maische. Dabei entnimmt er der Beerenhaut wertvolle Aromen und Struktur, bevor die Grung einsetzt. Anschliessend wird er gepresst, in neuen Barriques vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Seine optimale Reife erlangt er, indem er whrend sechs bis neun Monaten in Barriques ausgebaut

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