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Bietighöfer - Crémant Grande Reserve Brut Nature 0,75l Orange lädt zum ersten Schluck ein

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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

Description
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lädt zum ersten Schluck ein

Pinot Meunier nimmt hier mit 60% den Hauptbestandteil der Cuvée ein

mit komplexen Aromen darunter Rhabarber

Der Haselnusslikör aus gerösteten Haselnüssen ist durch seine Röstaromen und einen klar reduzierten Zuckeranteil kantiger als die marktüblichen Substitute

Aus gutseigenen Weinbergen im Remstal werden die Lemberger-Trauben von Hand gelesen und nach kurzer Kaltmazeration etwa drei Wochen spontan auf der Maische vergoren

Bietighöfer - Crémant Grande Reserve Brut Nature 0,75l Orange lädt zum ersten Schluck einBeschreibung: Der Bietighfer Crmant Grande Reserve ist eine klassische Champagner Cuve in der blicherweise zwei rote und eine weie Rebsorte stecken. Das sind hier 70 % Pinot Meunier (Schwarzriesling), 20 % Pinot Noir (Sptburgunder) und 10 % Chardonnay. Stefan Bietighfer huldigt seinem Vorbild Frankreich hier auf hchstem Niveau. Die kerngesunden Trauben stammen aus den kalkhaltigen Lagen rund um Mhlhofen in der sdlichen Pfalz. Diese werden streng

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